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Panera
Mix panes de la casa
$3.000
Tostadas del encuentro.
Pan de masa madre tostado, acompañado de mermelada casera y manteca de miso o queso untable de almendras.
$10.800
Palta al fresco
Palta madura al limón, tomates cherry y ricotta de almendras perfumada acompañado de tortitas mendocinas
$10.800
Croissant de bosque
Croissant artesanal relleno de jamón cocido natural y gruyere.
$8.500
Copón silvestre
Yogurt vegetal con compota de frutos rojos, granola crocante y fruta fresca
$15.600
🌾 Sin TACC
Tostón de rubí
Pan de masa madre con crema de tofu, reducción de frutos rojos y praliné de pistachos
$11.400
Fosforito dulce
Mini sandwich hojaldrado con ricota de almendras y dulce de membrillo.
$4.800
Pancake de fuego lento
Pancacke vegano, dorado con manteca de miso, arrope de chañar y fruta fresca.
$15.000
Porcion de budin
Consultar variedades
$5.900
Scon de queso
Panecillo salado de queso gruyere y parmesano acompañado de mermelada casera y queso crema fresco de almedras
$14.400
Huevos Del Bosque
Porción de Huevos Revueltos
$5.000
🌾 Sin TACC
Carrot Cake
Torta de Zanahoria y nueces con frosting de cream-chesse
$8.000
Crumble Cookies
$5.500
Alfajor de pistacho
$4.800