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Croissant de bosque
Croissant artesanal recheado com presunto cozido natural e gruyere.
$8.500
Copón silvestre
Iogurte vegetal com compota de frutos vermelhos, granola crocante e fruta fresca
Yogurt vegetal
$16.800
Yogurt natural
$16.800
🌾 Sin TACC
Tostón de rubí
Pão de massa madre com creme de tofu, redução de frutos vermelhos e praliné de pistaches
$11.400
🌿 Vegano
Cremona sureña
Cremona caseira com mortadela de pistaches e lactonesa.
$14.400
Pancake de fogo lento
Pancake vegano, dourado com manteiga de miso, arrope de chañar e fruta fresca.
$15.000
🌿 Vegano
Porcion de budin
Consultar variedades
$5.900
Scon de queijo
Pão salgado de queijo gruyere e parmesão acompanhado de geleia caseira e cream cheese fresco de amêndoas
$14.400
Huevos Del Bosque
Porção de Ovos Mexidos
huevos del bosque
$5.000
adicional panceta
$8.000
🌾 Sin TACC
Tostadas del encuentro.
Pão de massa madre tostado, acompanhado de geleia caseira e manteiga de miso ou queijo cremoso de amêndoas.
$10.800
🌱 Vegetariano
Carrot Cake
Torta de Zanahoria y nueces con frosting de cream-chesse
$8.000
Crumble Cookies
$5.500
Alfajor de pistacho
$4.800
Pan de Masa Madre
Rodaja de pan de masa madre.
$3.000
Avocado Toast
Pan de masa madre, mousse de palta, tomate de estación, frutos secos y hierbas frescas.
Simple
$10.800
Acompañado de huevo mollet
$13.000
Tortitas mendocinas
Dos tortitas raspadas.
$3.000
Medialuna artesanal
Medialuna de manteca.
$3.000
🌱 Vegetariano
Brownie de chocolate
$5.900