Entrée + Plat principal + Boisson

2 mini bao de carne mechada , 2 causas de salmón, 2 ceviches, 2 nigiri de salmon, 2 nigiri de pesca blanca, 2 geisha de langostino y 10 piezas roll sushi day. Mousse de maracuya . BEBIDA a elección de Bodega Foster Lorca, etiqueta Fantasía

California roll sin apanar con Salmon fresco, palta y Queso philadelfia, Hot chicken roll apanado en panko con pollo, palta y Queso philadelfia.

Roll caliente apanado en panko, relleno de palta, Queso Philadelfia, Salmon o Langostinos.

Ceviche clásico. ceviche thai, ceviche mixto, ceviche de langostinos.

Calamars croustillants avec aïoli.

Langoustines sautées au cognac, ail et une douce crème de pommes de terre.

Crevettes croustillantes avec sauce fruit de la passion.

Suave pan al vapor relleno de cerdo mechado cocido lentamente

Camarón con queso y salsa yasgua de tomates con cilantro. Una unidad

Salseadas en teriyaki con semillas de sesamo. ( 1 unidad)

Langostinos, vieiras y calamar en mantequilla japonesa. (1 unidad)

Salsa oriental con caviar y palta

Bocado de arroz de sushi coronado con hongos encurtidos y guacamole

Lonjas de Salmon fresco.

Lonjas de Lenguado

Delicado bocado de lenguado fresco con pepino y palta

Pulpo en emulsión de olivas negras y palta con puré de papines andinos

En salsa oriental y palta con puré de papines andinos

En salsa teripepper ahumada y palta con puré de papines andinos

Langostinos, cebolla morada, cilantro, rocoto, semillas de sesamo tostada, batata y teripepper

Pesca del dia , cebolla morada,cilantro,rocoto, canchita ,batata y leche de tigre

Saumon, mangue, piment rocoto, coriandre et oignons verts nappés de confiture de piments et de coco croustillant.

Laminas de salmón con hilos de papa y salsa de maracuyá.

Pescado blanco,salsa acevichada,rocoto,cilantro,cebolla morada y criollita nikkei

Langostinos salteados en togarashi, philadelphia,coronado con salsa acevichada

Langostino furai y palta, cubierta de pesca blanca, con salsa acevichada, criollitas nikkei.

Saumon frais, durazno et fromage Philadelphia nappés de sauce fruit de la passion et de noix de coco croustillante

Saumon croustillant, fromage Philadelphia à l'intérieur, recouvert de fines tranches d'avocat à l'extérieur, nappé de sauce teriyaki.

Crevette furai et fromage Philadelphia surmontés de guacamole et de céréales

Langostinos y palta por dentro coronado con salsa de pimientos rojos ahumados

CREVETTES CROUSTILLANTES, PHILADELPHIE À L'INTÉRIEUR, COUVERTES DE SAUMON, NAPÉE DE SAUCE TERIYAKI

Poulpe et avocat couronnés d'une émulsion d'olives et d'une chips de patate douce

Tartare de saumon et avocat, saumon tataki avec de la ciboulette à l'extérieur, servi avec une sauce orientale

Langostinos salteados en togarashi, philadelphia,coronado con salsa acevichada

Langostino furai y palta, cubierta de pesca blanca, con salsa acevichada, criollitas nikkei.

Saumon frais, durazno et fromage Philadelphia nappés de sauce fruit de la passion et de noix de coco croustillante

Saumon croustillant, fromage Philadelphia à l'intérieur, recouvert de fines tranches d'avocat à l'extérieur, nappé de sauce teriyaki

Crevette furai et fromage Philadelphia surmontés de guacamole et de céréales

Langostinos y palta por dentro coronado con salsa de pimientos rojos ahumados

Crevettes croustillantes, Philadelphia à l'intérieur, recouvertes de saumon, nappées de sauce teriyaki

Saumon, avocat, fromage Philadelphia à l'intérieur, croustillant à l'extérieur, accompagné de sauce teriyaki

Crevettes, avocat, fromage Philadelphia. Croustillant à l'extérieur, accompagné de sauce teriyaki.

Légumes en tempura, fromage Philadelphia, pané et frit avec sauce teriyaki

Saumon, avocat, fromage Philadelphia à l'intérieur, croustillant à l'extérieur, accompagné de sauce teriyaki

Crevettes, avocat, fromage Philadelphia. Croustillant à l'extérieur, accompagné de sauce teriyaki

Pollo grill, arroz, palta, queso philadelpia, crocante por fuera ,con salsa teriyaki

Légumes au wok, fromage philadelphia, panés et frits avec sauce teriyaki

Crevettes, avocat, Philadelphia à l'intérieur, saumon à l'extérieur, couronné de sauce au sésame.

Salmon, palta y queso philadelphia con semillas de sesamo por fuera

Saumon cuit, avocat à l'intérieur, mélange de sésame à l'extérieur.

Crevettes, avocat, Philadelphia à l'intérieur, saumon à l'extérieur, garni d'une sauce au sésame.

Salmon, palta y queso philadelphia con semillas de sesamo por fuera

Saumon cuit, avocat, mélange de sésame à l'extérieur.

Salmón fresco,langostinos apanados,palta,queso philadelfia coronado con queso sardo,salsa teriyaki y e hilos de papas

Crevettes furai, patates douces glacées et philadelphia garnies de confiture de piment.(8 les pièces)

Saumon frais, oignons verts et fromage à la crème, garni de ciboulette. (8 piezas)

Salmon a la plancha acompañado de mousse de palta y vegetales al wok

en colchón de vegetales, manteca japonesa y arroz gohan

Cubes de filet, oignons et tomates sautés au wok, servis avec du riz blanc et des pommes de terre croustillantes.

Beurre, fromage Reggianito fondu, crevettes, curry

en suave salsa de ostras, crema, langostino y gremolata

arroz, pimiento rojo , cebolla morada, zucchini , salmón, salsa de ostras y salsa de soja

arroz,pimiento rojo, cebolla morada, zuccini, pollo, langostino, salsa de ostras y salsa de soja.

Arroz, Pimiento rojo, cebolla morada, zuccini, champiñones y salsa de soja.

Avosake x5 / Terimaki x5 / Terippeper x10/ Makifurai x5/ nikkey x5

Sake Phila x10, buenos aires x10, californiax10 Nigiri de Salmon x5.

10 Maki furai, 10 Baires furai et 10 Hot chicken roll (panés et frits).

Tama black x 8, Tama sake x 8 y Tama chill x 8 (roll sin arroz ni algas)

California x 5, Buenos Aires x 5, Sake Phila x 5.

Niguiri de palta 5/ Bob 5/ Veggie furai 5

1/2 porción de chicharrón, dúo de empanadas de camarón y queso, dúo de empanadas de lomo saltado, 3 unidades de korokes, 3 unidades de mariscos al fuego, 3 unidades de ebi furai, acompañado de salsa de maracuyá, salsa jaguar y alioli.

1 empanada crevettes et fromage, 1 empanada lomo saltado, 2 uni. de korokes, 2 unités. d'ebi furai, 3 unités. de calmar chicarrón, 2 unités. fruits de mer en feu

Menores de 12 años.

Menores de 12 años.

15 minutes de préparation

Mousse au chocolat, saupoudrée de noix de coco et avec un cœur de dulce de leche au centre.(demora 15min aprox).

Postre típico peruano.

Con coco crocante.

Porción.

Coca Cola, Coca zero, Fanta, Sprite, Schweppes pomelo.

Agua mineral

Con menta y jengibre.

Linea premium.

Grano brasil.

Foster Lorca.

Cupra Wines

Foster Lorca.

Viña Cobos

Las perdices.

Foster Lorca.

LA CELIA

Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza.

Las perdices.

Vistalba.

Pulenta. - Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza.

Foster Lorca.

Vins Zorzal

FOSTER LORCA

Foster Lorca.

Las perdices.

Las perdices.

San martin , Mendoza

Las perdices.

Vistalba.

Foster Lorca.

Foster Lorca.

Foster Lorca.

Bodega Pulenta estate.

Vins Mendel

Viña Cobos

Las perdices.

VINS HERMANDAD

Foster Lorca.

Bodega Vistalba.

Pulenta. - Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza.

Cupra Wines

Bodega Pulenta Estate

Las perdices.

Vins Zorzal

Vins Mendel

Las perdices.

Vistalba.

Foster Lorca.

Foster Lorca.

330 CC

330 cc

Cerveza Rubia

Glace américaine, Baileys et sauce au chocolat

garniture au choix (pamplemousse, citron, orange, concombre, fruits rouges, poivre, romarin)

medida de fernet y lata de Coca Cola

Pisco, Limón, Almíbar, clara de huevo y Angostura.

Whisky, sucre, orange et angostura

Tequila blanco, triple sec et jus de citron, couronné de sucre ou de sel.

garnish a elección (pomelo, limón, naranja, pepino, frutos rojos, pimienta, clavo de olor, anis, romero).

Cachaça, citron et sucre.

Vodka, sucre et lime.

Ron dorado, frutos rojos, limón, almibar, menta, licor de cassis y soda.

mesure de fernet et coca-cola

Pisco, réduction de malbec et liqueur Parfait Amour

Aperol, espumante, dash de soda y rodaja de naranja

Gin, campari y vermouth rosso

gaseosa de pomelo, limón, almibar y menta

Rhum, coca-cola et rondelle de citron

Soda ou boisson gazeuse au pamplemousse

Jus d'orange, campari et tranche d'orange

: Gin, liqueur de Maraschino, citron, sirop et soda

Malibu, limón, menta y almíbar.

Aperitivo hecho a base de flor de hibisco, naranja dulce con similiitudes al aperol, con rodajas de limon.

garnish a elección (pomelo, limón, naranja, pepino, frutos rojos, pimienta, clavo de olor, anis, romero

Ron havanna, limón, menta y almíbar.

Jus d'orange, mousseux et grenadine

Hakutsuru Junmai Excellent vol.15%-

Blended scotch Whisky

Johnnie Walker Black Label

mesure de whisky écossais

Ron, Limon, almibár, menta y soda.

Dos tragos por .

Dos tragos por .

Dos tragos por .

Dos tragos por .

Dos tragos por .

DEUX BOISSONS POUR

DEUX BOISSONS POUR

DEUX BOISSONS POUR

Foster Lorca.

Vistalba.

Foster Lorca.

Foster Lorca.

Cupra Wines

Vodka, Baileys, reducción de malbec, limón, almibar

Malibu,Vodka de frutos rojos, granadina, coco rallado, jugo de limón y jugo de naranja

Vodka, Baileys, licor de café y extracción de café