Starter + Main Course + Drink

2 mini bao de carne mechada , 2 causas de salmón, 2 ceviches, 2 nigiri de salmon, 2 nigiri de pesca blanca, 2 geisha de langostino y 10 piezas roll sushi day. Mousse de maracuya . BEBIDA a elección de Bodega Foster Lorca, etiqueta Fantasía

California roll sin apanar con Salmon fresco, palta y Queso philadelfia, Hot chicken roll apanado en panko con pollo, palta y Queso philadelfia.

Roll caliente apanado en panko, relleno de palta, Queso Philadelfia, Salmon o Langostinos.

Ceviche clásico. ceviche thai, ceviche mixto, ceviche de langostinos.

Crispy calamari with aioli.

Prawns sautéed in cognac, garlic, and a smooth potato cream.

Crispy prawns with passion fruit sauce.

Suave pan al vapor relleno de cerdo mechado cocido lentamente

Camarón con queso y salsa yasgua de tomates con cilantro. Una unidad

Salseadas en teriyaki con semillas de sesamo. ( 1 unidad)

Langostinos, vieiras y calamar en mantequilla japonesa. (1 unidad)

Salsa oriental con caviar y palta

Bocado de arroz de sushi coronado con hongos encurtidos y guacamole

Lonjas de Salmon fresco.

Lonjas de Lenguado

Delicado bocado de lenguado fresco con pepino y palta

Pulpo en emulsión de olivas negras y palta con puré de papines andinos

En salsa oriental y palta con puré de papines andinos

En salsa teripepper ahumada y palta con puré de papines andinos

Langostinos, cebolla morada, cilantro, rocoto, semillas de sesamo tostada, batata y teripepper

Pesca del dia , cebolla morada,cilantro,rocoto, canchita ,batata y leche de tigre

Salmon, mango, rocoto pepper, cilantro, and scallions topped with chili pepper jam and crispy coconut.

Laminas de salmón con hilos de papa y salsa de maracuyá.

Pescado blanco,salsa acevichada,rocoto,cilantro,cebolla morada y criollita nikkei

Langostinos salteados en togarashi, philadelphia,coronado con salsa acevichada

Langostino furai y palta, cubierta de pesca blanca, con salsa acevichada, criollitas nikkei.

Fresh salmon, durazno, and Philadelphia cheese bathed in passion fruit sauce and crispy coconut

Crispy salmon, Philadelphia cheese inside, covered with thin slices of avocado on the outside, bathed in teriyaki sauce.

Furai prawn and Philadelphia cheese topped with guacamole and cereals

Langostinos y palta por dentro coronado con salsa de pimientos rojos ahumados

Crispy Prawns, Philadelphia Inside, Topped with Salmon, Drizzled with Teriyaki Sauce

Octopus and avocado crowned with olive emulsion and sweet potato crisp

Salmon and avocado tartare, salmon tataki with chives on the outside, served with oriental sauce

Langostinos salteados en togarashi, philadelphia,coronado con salsa acevichada

Langostino furai y palta, cubierta de pesca blanca, con salsa acevichada, criollitas nikkei.

Fresh salmon, mango, and Philadelphia cheese bathed in passion fruit sauce and crispy coconut

Crispy salmon, Philadelphia cheese inside, covered with thin slices of avocado on the outside, bathed in teriyaki sauce

Furai prawn and Philadelphia cheese topped with guacamole and cereals

Langostinos y palta por dentro coronado con salsa de pimientos rojos ahumados

Crispy Prawns, Philadelphia Inside, Topped with Salmon, Drizzled with Teriyaki Sauce

Salmon, avocado, Philadelphia cheese inside, crispy on the outside, accompanied with teriyaki sauce.

Prawns, avocado, Philadelphia cheese. Crispy on the outside, accompanied with teriyaki sauce.

Tempura vegetables, Philadelphia cheese, breaded and fried with teriyaki sauce.

Salmon, avocado, Philadelphia cheese inside, crispy on the outside, accompanied with teriyaki sauce

Prawns, avocado, Philadelphia cheese. Crispy on the outside, accompanied with teriyaki sauce

Pollo grill, arroz, palta, queso philadelpia, crocante por fuera ,con salsa teriyaki

Wok vegetables, Philadelphia cheese, breaded and fried with teriyaki sauce

Prawns, avocado, Philadelphia inside, salmon outside, topped with sesame sauce.

Salmon, palta y queso philadelphia con semillas de sesamo por fuera

Cooked salmon, avocado inside, sesame mix outside.

Prawns, avocado, Philadelphia inside, salmon outside, topped with sesame sauce.

Salmon, palta y queso philadelphia con semillas de sesamo por fuera

Cooked salmon,,avocado, sesame mix outside.

Salmón fresco,langostinos apanados,palta,queso philadelfia coronado con queso sardo,salsa teriyaki y e hilos de papas

Furai prawn, glazed sweet potato and philadelphia topped with chilli jam.(8 parts)

Fresh salmon, green onions, and cream cheese, topped with chives.(8 piezas)

Salmon a la plancha acompañado de mousse de palta y vegetales al wok

en colchón de vegetales, manteca japonesa y arroz gohan

Cubed beef, onions, and tomatoes stir-fried in a wok, served with white rice and crispy baby potatoes.

Butter, melted Reggianito cheese, shrimp, curry

en suave salsa de ostras, crema, langostino y gremolata

arroz, pimiento rojo , cebolla morada, zucchini , salmón, salsa de ostras y salsa de soja

arroz,pimiento rojo, cebolla morada, zuccini, pollo, langostino, salsa de ostras y salsa de soja.

Arroz, Pimiento rojo, cebolla morada, zuccini, champiñones y salsa de soja.

Avosake x5 / Terimaki x5 / Terippeper x10/ Makifurai x5/ nikkey x5

Sake Phila x10, buenos aires x10, californiax10 Nigiri de Salmon X5.

10 Maki furai, 10 Baires furai, and 10 Hot chicken roll (Breaded and fried).

Tama black x 8, Tama sake x 8 y Tama chill x 8 (roll sin arroz ni algas)

California x 5, Buenos Aires x 5, Sake Phila x 5.

Niguiri de palta 5/ Bob 5/ Veggie furai 5

1/2 porción de chicharrón, dúo de empanadas de camarón y queso, dúo de empanadas de lomo saltado, 3 unidades de korokes, 3 unidades de mariscos al fuego, 3 unidades de ebi furai, acompañado de salsa de maracuyá, salsa jaguar y alioli.

1 shrimp and cheese empanada, 1 lomo saltado empanada, 2 uni. of korokes, 2 units. of ebi furai, 3 units. of squid chicarrón, 2 units. seafood on fire

Menores de 12 años.

Menores de 12 años.

15 minutes of preparation

Chocolate mousse, with a sprinkling of coconut and a dulce de leche heart in its center.

Postre típico peruano.

Con coco crocante.

Porción.

Coca Cola, Coca zero, Fanta, Sprite, Schweppes pomelo.

Agua mineral

Con menta y jengibre.

Linea premium.

Grano brasil.

Foster Lorca.

Cupra Wines

Foster Lorca.

Viña Cobos

Las perdices.

Foster Lorca.

THE CELIA

Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza.

Las perdices.

Vistalba.

Pulenta. - Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza.

Foster Lorca.

Zorzal Wines

FOSTER LORCA

Foster Lorca.

Las perdices.

Las perdices.

San martin , Mendoza

Las perdices.

Vistalba.

Foster Lorca.

Foster Lorca.

Foster Lorca.

Bodega Pulenta estate.

Mendel Wines

Viña Cobos

Las perdices.

HERMANDAD WINES

Foster Lorca.

Bodega Vistalba.

Pulenta. - Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza.

Cupra Wines

Pulenta Estate Winery

Las perdices.

Zorzal Wines

Mendel Wines

Las perdices.

Vistalba.

Foster Lorca.

Foster Lorca.

330 CC

330 cc

Cerveza Rubia

American ice cream, Baileys, and chocolate sauce

garnish of your choice (grapefruit, lemon, orange, cucumber, berries, pepper, rosemary)

medida de fernet y lata de Coca Cola

Pisco, Limón, Almíbar, clara de huevo y Angostura.

Whisky, sugar, orange, and bitters

White tequila, triple sec, and lemon juice, topped with sugar or salt.

garnish a elección (pomelo, limón, naranja, pepino, frutos rojos, pimienta, clavo de olor, anis, romero).

Cachaça, lemon, and sugar.

Vodka, sugar, and lime.

Ron dorado, frutos rojos, limón, almibar, menta, licor de cassis y soda.

measure of Fernet and Coca-Cola

Pisco, Malbec reduction, and Parfait Amour liqueur

Aperol, espumante, dash de soda y rodaja de naranja

Gin, campari y vermouth rosso

gaseosa de pomelo, limón, almibar y menta

Rum, cola, and a slice of lemon

Soda o gaseosa de pomelo

Orange juice, Campari, and orange slice

: Gin, Maraschino liqueur, lemon, syrup, and soda

Malibu, limón, menta y almíbar.

Aperitivo hecho a base de flor de hibisco, naranja dulce con similiitudes al aperol, con rodajas de limon.

garnish a elección (pomelo, limón, naranja, pepino, frutos rojos, pimienta, clavo de olor, anis, romero

Ron havanna, limón, menta y almíbar.

Orange juice, sparkling wine, and grenadine

Hakutsuru Junmai Excellent vol.15%-

Blended scotch Whisky

Johnnie Walker Black Label

measure of Scotch whisky

Ron, Limon, almibár, menta y soda.

Dos tragos por .

Dos tragos por .

Dos tragos por .

Dos tragos por .

Dos tragos por .

TWO DRINKS FOR

TWO DRINKS FOR

TWO DRINKS FOR

Foster Lorca.

Vistalba.

Foster Lorca.

Foster Lorca.

Cupra Wines

Vodka, Baileys, reducción de malbec, limón, almibar

Malibu,Vodka de frutos rojos, granadina, coco rallado, jugo de limón y jugo de naranja

Vodka, Baileys, licor de café y extracción de café