Carne Molida , Huevo Duro, Cebolla, Verdeo, Aceituna, Acompañada de salsa Yasgua

Hongos, Cebolla , Queso Parmesano, Acompañada de salsa Yasgua

La Linqueñita

Papa, Cebolla, Longaniza, Alioli

con lactonesa

Con Chimi de la Casa y Lactonesa de Pereji

Jamon Crudo, Lomito de cerdo, Bondiola, Frutos secos, Aceitunas, Cherry

Queso Azul,Queso Criollo, Queso Holanda, Frutos Secos y Mermelada de Estación, Cherry

Acompañado de Papines Andinos, Vegetales Asados, Chimi de la Casa

Acompañado de Fideos de Espinaca, Crema de Queso , Panceta Crocante

Queso Criollo, Queso Holanda y Cebolla, acompañado de Papas Fritas

de Calabaza Asadas y Queso Fontina, con Pesto de Albahaca y Crema

Mix de verdes, Tomates Cherry, Calabaza Asada, Hongos, Escamas de Queso y Aderezo de Semillas Tostadas

Tiras de mila de pollo Crocante, Panceta, Aderezo Caesar, Crutones, Escamas de Quesos, Mix de Verdes |

Pan de Papa, Doble Medallón de Carne,Tomate, Lechuga, Queso Cheddar, Panceta Ahumada, Alioli, Acompañada de Papas Fritas

pan de Papa, Medallón de Queso Chutney de Tomate, Zuchini Marinados, Pickles de Cebolla Morada, Mix de Verdes y Lactonesa de Perejil, Acompañada de Papas Fritas

Sorrentinos de Osobuco con salsa pomodoro y pesto.

Lomo, escalivada (berenjena, pimienta y cebolla) queso tybo, rucula y mostaneza

Croquetas de jamon crudo con bechamel (3 unidades) acompañadas con lactonesa.

Milanesa de lomo liso a la napolitana, acompañada con ñoquis y salsa de quesos