Portugués
1° Dúo mini bao de carne mechada 2° dúo causas de salmón, dúo ceviches, 2 nigiri de salmon, 2 nigiri de pesca blanca, 2 geisha de langostino y 10 piezas roll sushi day. 3° Mousse de maracuya . BEBIDA a elección de Bodega Foster Lorca, etiqueta Fantasía
4 mini baos de carne mechada con chips de platano, 4 ceviches, 4 mini causas de salmon, 20 sushi day, 8 nigiris (4 de salmon, 4 de lenguado) y 4 geishas de langostinos Mousse de maracuya . 2 botelllas de vino fantasia Bodega Foster Lorca
California roll sin apanar con Salmon crudo, palta y Queso philadelfia, Hot chicken roll apanado en panko con pollo, palta y Queso philadelfia.
Roll caliente apanado en panko, relleno de palta, Queso Philadelfia, Salmon o Langostinos.
Ceviche clásico. ceviche thai, ceviche mixto, ceviche de langostinos.
Camarões crocantes com molho de maracujá.
Langostinos, vieiras y calamar en mantequilla japonesa. (1 unidad)
de camarón con queso y salsa yasgua de tomates con cilantro. Una unidad
À base de ají amarelo e queijo fresco.
Salseadas en teriyaki con semillas de sesamo. ( 1 unidad)
Langostinos salteados em conhaque, alho e um suave creme de batata.
Lulas crocantes com aioli.
1 empanada de camarão e queijo, 1 lomo saltado empanada, 2 uni. de korokes, 2 unidades. de ebi furai, 3 unidades. de lula chicarrón, 2 unid. frutos do mar em chamas
1/2 porção torresmo, duo de empanadas de camarão com queijo, duo de empanadas de lomo saltado, 3 unidades de korokes, 3 unidades de frutos do mar na brasa, 3un de ebi furai, acompanhados de molho de maracujá, molho de onça e aioli.
Niguiri de palta 5/ Bob 5/ Veggie furai 5
California x 5, Buenos Aires x 5, Sake Phila x 5.
Tama black x 8, Tama sake x 8 y Tama chill x 8 (roll sin arroz ni algas)
10 Maki furai, 10 Baires furai e 10 Hot chicken roll (Empanados e fritos).
Sake Phila x10, buenos aires x10, californiax10 Nigiri de Salmon X5.
Avosake x5 / Terimaki x5 / Terippeper x10/ Makifurai x5/ nikkey x5
Peixe do dia, cebola roxa, pimenta rocoto, milho torrado e batata doce glaceada em tempura.
Salmão, manga, pimenta rocoto, coentro e cebolinha regados com geleia de pimenta e coco crocante.
camarões, cebola roxa, pimenta rocoto, milho torrado e batata doce glaceada.
Pulpo cebolla morada, cilantro, rocoto, canchita, leche de tigre y emulsión de olivas
Peixe branco com emulsão de leche de tigre, pimenta rocoto, coentro, cebola roxa, canchita chulpi.
Salmão, coentro crocante e coco com geleia de pimenta e lima.
Salmão com fios de batata, rúcula e molho de maracujá.
Sopa fria de pimentões defumados, polvo fatiado com molhos de azeitonas verdes e negras, cebola chalaquita
Com molho golf e abacate
Em molho oriental e abacate
EM MOLHO DE Azeitonas Pretas e Abacate
Com frango e legumes, molho de alho-poró e curry vermelho.
Em um suave molho de ostra, camarões
Em uma cama de legumes, manteiga japonesa e arroz gohan.
Manteiga, queijo Reggianito derretido, camarão, curry
Salmão grelhado acompañado de mousse de abacate e batatas andinas salteadas no wok com tomates cereja e alecr
Salmão 180g, cogumelo, manteiga japonesa, suco de limão, molho inglês, queijo parmesão, cebola roxa, com guarnição de arroz tailandês
Cubos de filé-mignon, cebolas e tomates salteados em wok, servidos com arroz branco e batatinhas crocantes.
De verduras.
With chicken, flavored rice, and grilled vegetables
Camarões, arroz aromatizado e legumes grelhados
Salmon.
Legumes em tempura, queijo Philadelphia, empanados e fritos com molho teriyaki
Camarões, abacate, queijo Philadelphia. Crocante por fora, acompanhado com molho teriyaki
Salmão, abacate, queijo Philadelphia por dentro, crocante por fora, acompanhado com molho teriyak
Camarões furai e abacate por dentro, acompanhados com molho de pimentão vermelho defumado, finalizados com cebolinha
Camarão furai e queijo Philadelphia cobertos com guacamole e cereais
Salmão crocante, queijo Philadelphia por dentro, coberto com finas fatias de abacate por fora, banhado com molho teriyaki.
Camarão furai e abacate, cobertos com peixe branco, servidos com molho ceviche, milho chulpi, cebola roxa e pimenta rocoto
Salmão fresco,durazno e queijo Philadelphia banhados em molho de maracujá e coco crocante
Camarões crocantes, Philadelphia por dentro, salmão e limão por fora, banhados em molho teriyaki
Camarões salteados em togarashi, philadelphia, envolto em alga nori, molho acevichado e fios de batata
Frango grelhado, arroz, abacate, queijo Philadelphia, Apanado inglês, molho teriyaki
Vegetais ao wok, queijo Philadelphia, empanados e fritos com molho teriyaki
Camarões, abacate, queijo Philadelphia. Crocante por fora, acompanhado com molho teriyaki
Salmão, abacate, queijo Philadelphia por dentro, crocante por fora, acompanhado com molho teriyaki
Camarões furai e abacate por dentro, acompanhados com molho de pimentão vermelho defumado, finalizados com cebolinha
Camarão furai e queijo Philadelphia cobertos com guacamole e cereais
Salmão crocante, queijo Philadelphia por dentro, coberto com finas fatias de abacate por fora, banhado com molho teriyaki
Camarão furai e abacate, cobertos com peixe branco, servidos com molho ceviche, milho chulpi, cebola roxa e pimenta rocoto
Salmão fresco, mango a e queijo Philadelphia banhados em molho de maracujá e coco crocante
Langostinos salteados em togarashi, Philadelphia, envolto em alga nori, molho acevichado e fios de batata
Camarões crocantes, Philadelphia por dentro, salmão e limão por fora, banhados em molho teriyaki.
Tartar de salmão e abacate, salmão tataki com cebolinha por fora, servido com molho oriental
Polvo e abacate coroados com emulsão de azeitonas e crocante de batata-doce
Salmão fresco, cebolinha e cream cheese, coberto com cebolinha francesa. (8 piezas)
Roll sin alga y sin arroz relleno de Salmon crudo, Langostinos apanados, Palta, Queso finlandia coronado con Queso sardo, salsa teriyaki e Hilos de papa.
Camarão furai, glaceado de batata doce e philadelphia coberto com geléia de pimenta.(8 peças)
Salmão cozido, abacate por dentro, mix de gergelim por fora.
Salmão, abacate e queijo Philadelphia.
Camarões, abacate, Philadelphia por dentro, salmão por fora, coroado com molho de gergelim.
Salmão cozido, abacate, mix de gergelim por fora.
Salmão, abacate e queijo Philadelphia.
Camarões, abacate, Philadelphia por dentro, salmão por fora, coberto com molho de gergelim
Langostinos frescos previamente cocidos.
Lonjas de Salmon fresco.
Acompañado de salsa acevichada y canchitas chulpis.
cogumelo, bagabanush e cebolinha
coberto com molho de teripeper e cereais
Salsa oriental con caviar y palta ( 5 unidades)
Acompañada de olivas negras y batatas rojas (5 unidades)
nigiri de salmão, nigiri de camarão, nigiri de polvo, nigiri de peixe branco,nigiri vegetariano
(5 piezas)
(5 piezas)
Ebi furai, arroz shari, tomates , abacate e manga.
Salmon en tartar con salsa oriental, acompañado de verduras asadas,palta y arroz shari.
Postre típico peruano.
Con coco crocante.
Porción.
Mousse de chocolate, com coco ralado por cima e um coração de doce de leite no centro.(demora 15min aprox)
15 minutos de preparação
15 minutos de preparação.
Coca Cola, Coca zero, Fanta, Sprite, Schweppes pomelo.
Villavicencio 500 cc.
Con menta y jengibre.
Natural exprimido.
Linea premium.
Grano brasil.
Foster Lorca.
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Las perdices.
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San martin , Mendoza
Pulenta. - Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza.
Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza.
Vistalba.
Foster Lorca.
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Vistalba.
Foster Lorca.
A CELIA
FOSTER LORCA
FOSTER LORCA
FOSTER LORCA
Viña Cobos
Vinhos Zorzal
Foster Lorca.
Vistalba.
Foster Lorca.
Bodega Vistalba.
Vistalba.
Las perdices.
Foster Lorca.
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Las perdices.
Pulenta. - Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza.
Vistalba.
Las perdices.
Bodega Salentein
Bodega Pulenta estate.
LA CELIA
A CELIA
Viña Cobos
Vinhos Zorzal
Vinhos Mendel
Vinhos Mendel
330 CC
330cc
330 cc
Pisco, Limón, Almíbar, clara de huevo y Angostura.
Aperitivo hecho a base de flor de hibisco, naranja dulce con similiitudes al aperol, con rodajas de limon.
Pisco Calavera
Blended scotch Whisky
Johnnie Walker Black Label
Ron havanna, limón, menta y almíbar.
Malibu, limón, menta y almíbar.
Original cream.
guarnição a escolha (toranja, limão, laranja, pepino, frutas vermelhas, pimenta, alecrim)
garnish a elección (pomelo, limón, naranja, pepino, frutos rojos, pimienta, clavo de olor, anis, romero
gaseosa de pomelo, limón, almibar y menta
(Especificar con el mozo que preparación desea)
Pisco, sake, jugo de pomelo, almíbar de limas y Jengibre, polvo de wasabi batido
medida de fernet y lata de coca
Aperol, espumante, dash de soda y rodaja de naranja
Gin, campari y vermouth rosso
Suco de laranja, campari e rodela de laranja
Refrigerante de grapefruit
medida de fernet com coca-cola
Rum, Coca-Cola e fatia de limão
: Gin, licor de Maraschino, limão, xarope e soda
vermouth, campari, frutos vermelhos e espumante da casa.
Whisky, açúcar, laranja e angostura
Suco de laranja, espumante e grenadina
Sorvete americana, baileys e molho de chocolate
Ron dorado, frutos rojos, limón, almibar, menta, licor de cassis y soda.
TEQUILA BLANCO, BLUE CURACAO E JGO DE LIMÃO, COROADO COM AÇÚCAR OU SAL.
Gin da casa, suco de limão, xarope de gengibre e licor de amêndoas.
Rum dour, licor Parfait amour, limão, hortelã e soda.
Dos tragos por
Dos tragos por .
Dos tragos por .
Dos tragos por .
Dos tragos por .
Dos tragos por .
DOS TRAGOS POR
DOS TRAGOS POR
DOS TRAGOS POR
