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Senza Glutine (Contaminazione Incrociata)

Vini senza alcol

Senza Glutine (Contaminazione Incrociata)

paniera con melanzane in agrodolce

Fette di pane spalmate con burro alle erbe accompagnate da melanzane in agrodolce. COMUNICARE AL CAMERIERE (CONTAMINAZIONE INCROCIATA)

$ 4.500

Mini Camembert

Formaggio mini Camembert accompagnato da uva fresca, timo e miele. COMUNICARE AL CAMERIERE (CONTAMINAZIONE INCROCIATA)

$ 24.000

Degustazione di Hummus

Dips di hummus di barbabietola, ceci e fagioli accompagnati da bastoncini di carota o cracker di riso. COMUNICARE AL CAMERIERE (CONTAMINAZIONE CROCIATA)

$ 14.000

Hummus di ceci

Hummus di ceci, paprika e olio d'oliva. Servito con bastoncini di carote o gallette di riso. COMUNICA AL CAMERIERE (CONTAMINAZIONE INCROCIATA)

$ 14.000

Hummus di fagioli rossi

Hummus di fagioli rossi, pompelmo a vivo e riduzione di malbec. accompagnato da bastoncini di carote o cracker di riso. COMUNICARE AL CAMERIERE (CONTAMINAZIONE INCROCIATA)

$ 14.000

Cavolfiore arrosto al curry

Cavolfiore arrosto al curry su crema di barbabietola e dressing di aioli all'aglio. (Contiene burro nella preparazione) COMUNICARE AL CAMERIERE (CONTAMINAZIONE INCROCIATA)

$ 16.000

Provoleta

Provoleta con pomodorini confit, basilico e pesto di rucola. COMUNICARE AL CAMERIERA (CONTAMINAZIONE INCROCIATA)

$ 17.000

Burrata

Burrata con salmorejo, olio verde e polvere di olive nere. Accompagnato

$ 22.000

Insalata Francia

Mix di verdi, cipolla rossa marinata, barbabietola, formaggio blu; con salsa all'arancia COMUNICARLO AL CAMERIERE (CONTAMINAZIONE INCROCIATA)

$ 25.000

Insalata Tiepida

Mix di verdure, granoturco, zucca arrosto, formaggio brie, pomodoro confitato e dressing di senape e miele. COMUNICARE AL CAMERIERE (CONTAMINAZIONE INCROCIATA)

$ 25.000

Insalata di mare

Mix di verdi, trota affumicata, cipolla marinata, pompelmo fresco.

$ 29.000

Risotto di barbabietola

Con gorgonzola. COMUNICARE AL CAMERIERE (CONTAMINAZIONE INCROCIATA)

$ 28.000

Pesca del giorno

Accompagnata da un'insalata mista rivisitata. COMUNICARE AL CAMERIERE (CONTAMINAZIONE INCROCIATA)

$ 32.000

Ojo di buey (300g)

Accompagnato da insalata mista rivisitata. COMUNICARE AL CAMERIERE (CONTAMINAZIONE INCROCIATA)