Carta Digital

Sunal Ilógico Criolla

Un tinto ligero que nació como consecuencia de una larguísima búsqueda por parte de Lavaque, que estuvo un largo tiempo rastreando un viñedo implantado con esta variedad que tuviera algo diferente para ofrecer. Es un tinto de colores tenues, con notas directas pero suaves de fruta roja fresca y esa atmósfera vinosa

$ 45.000

NN Malbec-Clarete

Delicado, fresco y expresivo de importante caudal frutal. Es amplio con sabor a cerezas, frutillas y ciruelas.

$ 28.000

Casa de Herrero Pinot Noir

En nariz, predominan los aromas de frutas rojas frescas como frutillas y grosellas, acompañados de delicadas notas florales y un leve toque de hierbas frescas. En boca, es jugoso y vibrante, con una textura ligera, taninos suaves y una acidez refrescante que realza su carácter frutal, culminando en un final limpio y agradable.

$ 28.000

El Salvaje Organico Pinot Noir

Su estilo se mueve entre la fruta roja levemente madura, los toques terrosos y las flores secas. En boca, amable, pero con un fluir bastante compacto, con una leve tención y un pulso apenas vibrante que lo hace definitivamente bebible.

$ 28.000

Terrazas de los Andes Pinot Noir

Con una expresión aromática intensa, destacan aromas de fruta fresca, con notas de cereza, guinda, frutilla. Su acidez aporta frescura, con un paso medio en boca jugoso y un postgusto graso y sedoso que envuelve el paladar, creando una experiencia equilibrada y placentera.

$ 29.000

La celia elite pinot noir

Ligero, delicado con notas a frutos rojos

$ 48.000

BEBE Pinot Noir

En nariz predominan notas a grosellas, guindas y rosa mosqueta, el grafito y un suave ahumado acomplejan su aroma. En boca es ligero y fresco, con taninos suaves y sensación aterciopelada al final.

$ 56.000

Vortice Pinot Noir

100% Pinot Noir de Valle de Calamuchita, provincia de Córdoba a 1280msnm. Color rojo rubí tenue. Presenta aromas a frutos rojos silvestres y hierbas serranas. En boca es fresco, mineral, con buena textura y complejidad.

$ 65.000

Tilia Orgánico Malbec

Con aromas a frutas negras maduras, como moras y ciruelas, seguidos de notas de frutos rojos más frescos, como frambuesas y cerezas. En boca destaca por su amplitud y suavidad. Los taninos son aterciopelados y bien estructurados, de textura elegante y sedosa, de final largo y persistente

$ 28.000

El Salvaje Malbec

Nariz, con notas claramente frutales como ciruelas y frutas rojas frescas. Boca, de entrada fresca y limpia, jugoso y redondo por sus taninos dulces. Final de boca largo.

$ 28.000

Festivo Malbec

Es un vino joven, equilibrado en el que se puede apreciar frutos rojos maduros, mermeladas y un toque especiado. En boca es fresco y frutado, expresivo desde el centro del paladar.

$ 28.000

Diamandes Perlita Malbec

De color rojo y destellos granates, expresa fruta fresca. Amable en boca, jugoso, equilibrado y de firmes taninos.

$ 28.000

Rebelion Blend de Malbec

Este Malbec Blend de tres viñedos, combina la elegancia de Luján, con la frescura de Vistaflores y la potencia de Altamira.

$ 28.000

Terrazas de los Andes Reserva Malbec

Aparecen notas florales a violetas junto con matices frutales como la cereza negra, típicas de la variedad. En boca es seductor, untuoso y redondo. De sedosos taninos y textura aterciopelada, se destaca la persistencia de aromas frutales y florales, resultando en un vino muy elegante, carnoso y apetecible.

$ 29.000

La Posta Fazzio Malbec

Este cóctel de frutas y cócteles florales tiene una estructura tánica agradable que llena el paladar. En la boca notas de vainilla, chocolate y algunas especias parece hacerlo más complejo. Se trata de un vino frutado, fresco y bien estructurado.

$ 30.000

Akasha Cabernet Sauvignon - Marselan

60% Cabernet Sauvignon 40% Marselan. Rojo violáceo con aromas a frutas frescas como frambuesas y ciruelas, notas especiadas de tomillo, aji molido y eucaliptus, resaltan en nariz y aparecen en boca, junto con suaves y delicados taninos, acidez presente y persistente final.

$ 36.000

Casa de Herrero Cabernet Franc

Nariz: Es especiado, muy buen representante de la cepa, con las notas de pimiento frescos y frutas negras. Boca: De taninos firmes y sedosos, acidez media que acompaña y dan ganas de seguir bebiendo y persistente final.

$ 28.000

YUGEN Shinko-teki

Cabernet Franc. ● Shinkō-teki representa la fe interior. Es un tinto orgánico y maduro, elaborado desde la convicción silenciosa.

$ 28.000

Petite Fleur Cabernet Franc

Presenta un color profundo con matices púrpura, muy brillante. Se aprecia gran tipicidad varietal y especies. Es un vino con centro de boca expresivo, gran equilibrio y complejidad provenientes de la guarda. Es profundo y elegante, por lo que persiste en boca, tiene un final largo.

$ 32.000

El Salvaje Orgánico Cabernet Franc

Nariz: Presenta una gran intensidad aromática con notas de frutos negros y pirazinas muy bien equilibradas con especias dulces. Boca: Presenta una excelente estructura, taninos presentes con una acidez equilibrada, denota frutos rojos maduros con notas de eucalipto y pimienta negra.

$ 28.000

Proyecto Las Compuertas Cabernet Franc

Frutal, fluído y delicado. Presenta una gama aromática muy fresca de fruta roja y flores. Gana presencia en la copa con el correr de los minutos. Muy elegante, en boca posee un núcleo de frutas rojas y taninos finos, logrando un vino de gran equilibrio.

$ 55.000

Pulenta Estate Cabernet Franc

Su color rojo profundo, su gran complejidad de nariz, con notas de pimiento. Frutos rojos, tabaco, reflejan una gran nariz conjuntamente con una muy buena estructura de taninos redondos y gran profundidad en boca.

$ 80.000

Martino Maselan

100% Marselan. En nariz presenta aromas a pimienta, especias, ahumado, ciruelas, pasas y regaliz. En boca en potente y de largo final, con taninos ligeros y armoniosos.

$ 26.000

Cuvelier de los Andes Merlot

Aroma: intenso, complejo y especiado, notas frescas y frutos secos como nuez. Muy elegante. Boca: Buena entrada, cuerpo medio. Notas de especias y fresco. Largo y agradable al final.

$ 36.000

Dv Catena Garnacha Apelacion Lunlunta

De refrescantes aromas a frutos rojos como frutillas y cerezas, junto a notas herbales y especiadas como lavanda y canela, es un vino de particular suavidad en boca y amables taninos. De cuerpo medio y agradable acidez, su paso por madera le añade dejos ahumados.

$ 36.000

Laborum Tannat

Nariz: Frutos rojos maduros, especiado, con notas a eucalipto, higos y mentol amalgamado con los aromas que le aporta la madera como el chocolate y la vainilla luego de su largo paso por barricas. Boca: De entrada intensa y dulce por los taninos maduros, firmes e intensos producto de una larga y lenta madurez polifenólica, estructura media a alta, con acidez equilibrada y de largo final.

$ 46.000

Proyecto Las Compuertas Charbono

Vino tinto de tono violáceo brillante con una aromática compleja e intensa de frutas rojas y hierbas frescas secas, romero y especies. De paladar denso y jugoso, aporta fruta negra madura, sabrosa, y ciruelas, con taninos suaves y delicados. Carnoso, de final largo y aterciopelado.

$ 45.000

Sikuri Syrah

Aroma intenso, complejo, notas ahumadas y especiadas. En boca, ataque medio, cuerpo intenso, repite los aromas que encontramos en la nariz, fresco, de acidez marcada, con taninos intensos y final largo. Típico syrah de gran complejidad y frescura, notas de carnes ahumadas, aceitunas negras y pimienta negra.

$ 42.000

Hermandad Winemakers Sangiovese

Edicion limitada, proveniente de Tupungato Mendoza

$ 55.000

Hermandad Winemakers Petit Verdot

Nariz: Compleja donde se destacan notas de frutos secos, membrillos, canela y vainilla. Boca: Su estructura y volumen delinean su personalidad, también se perciben notas especiadas, final largo y de taninos firmes.

$ 55.000

Nicasia Vineyards Grand Blend

Se perciben en este vino intensos y dulces sabores a ciruelas y moras maduras aportados por el Malbec, junto a sutiles notas especiadas conferidos por el Cabernet Sauvignon y el Petit Verdot. El paso por roble incrementa aún más la complejidad de este vino, otorgando ligeras notas de vanilla y café.

$ 26.000

Subsónico Malbec - Ancellotta

Rojo profundo, con destellos violáceos Complejo con notas a mermelada, higos maduros y frutas secas negras. De entrada amable taninos jugosos y de largo final en boca.

$ 28.000

Bad Brothers MaTaCa

60% Malbec | 21% Tannat | 19% Cabernet Sauvignon. La idea fue co-fermentarlas y combinar la frutosidad y amabilidad del Malbec, el volumen y estructura del Tannat y la elegancia y expresividad del cabernet Cafayateño.

$ 28.000

Martino Fruto Tinto

Este vino se compone de un 35% de Syrah de Los Chacayes, 25% Malbec de Agrelo, 25% Tempranillo de Chilecito y un 15 % de Chardonnay de El Peral. El resultado es un vino fresco, con una intensidad aromática notable, equilibrado en boca, muy fácil de beber.

$ 30.000

Cuvelier de los Andes Cuvée Nature

35% Malbec | 35% Merlot | 30% Syrah. Su aroma es atractivo con notas lácticas muy finas y ciruela madura, con dejos de pimienta blanca miel y rosas. Su entrada en boca es muy sabrosa, vuelve la ciruela madura y la pimienta blanca, buen cuerpo, untuoso y largo.

$ 30.000

Alfil Tinto

95% Bonarda - 5% Torrontes. Es un vino ligero, frutal y fresco, que con su fluidez disimula la complejidad y estructura que se muestra con el correr de las copas.

$ 30.000

Tanito Blend

80% Malbec, 12% Sangiovese, 8% Cabernet Fran Blend de base Malbec único, complejo y fresco, con aportes de Sangiovese y Cabernet Franc. Con paso por barricas de roble francés de segundo uso por 12 mese Corazón Italiano, alma Argentina.

$ 30.000

Rosso D'Uco

70 *% sangiovese 20% syrah 10%merlot Expresión de corte clásico, en búsqueda de frescura, complejidad y equilibrio. Viñedos antiguos en la altura de los Andes. Corazón Italiano, alma Argentina

$ 30.000

Martino Toscana

Blend 70% Sangiovese - 30% Cabernet Sauvignon. Aroma a frutas rojas frescas, con un paso en boca prolongado e intenso; culminando en un final redondeado.

$ 36.000

La Flor Blend

45% Malbec 45% Cabernet Sauvignon 10% Merlot. En nariz se perciben aromas complejos con notas especiadas y frutos rojos, notas de vainilla muy sutiles y armoniosas. En boca se perciben taninos suaves y aterciopelados desde el principio, es un vino extremadamente equilibrado y delicado. Este blend es complejo propio de un corte de variedades, exaltando al vino y su conjunto.

$ 40.000

Piensa Reminiscence V

Blend de Merlot, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc. Nariz: Presenta notas a cerezas negras, ciruelas y mermelada de frutos rojos. Boca: De taninos redondos y suaves, de textura fina y sutil.

$ 54.000