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Desayuno & Merienda (hasta 19hs)

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Sin Tacc By Sabroso y Sin Gluten

Medidas

Adicionales

Vinos sin alcohol

Platillos
Pan de masa madre con berenjenas al escabeche
Rodajas de pan de masa madre untado con manteca de hierbas acompañadas con berenjenas al escabeche.
$ 4.500
Duo de Empanaditas de Osobuco
Rellenas de osobuco braseado bajo cocción lenta durante 8hs. Acompañado con dip de tomate fresco y cilantro.
$ 5.500
Duo de Empanaditas de 3 quesos
Rellenas con muzzarella, sardo, provolone y salsa de tomate. Acompañado con emulsión de albahaca.
$ 5.500
Trio de arancini De Espinaca y Queso Azul
3 Arancinis De Espinaca Con Corazón De Queso Azul, Chutney de Tomates y Frutos Secos.
$ 12.000
Hummus de Garbanzo
Hummus de garbanzos, pimentón, aceite de oliva y frutos secos acompañado de crackers (contiene lácteo) . Opción sin Tacc & Vegana Bastones de zanahoria
$ 14.000
Hummus de Porotos Rojos
Hummus de porotos rojos, pomelo a vivo, garrapiñadas de almendra y reducción de malbec acompañado de crackers (contiene lácteo). Opción sin Tacc & Vegana Bastones de zanahoria.
$ 14.000
Degustación de Hummus
Dips de hummus de remolacha, garbanzos & porotos acompañado de crackers (contiene lácteo). Opción sin Tacc & Vegana Bastones de zanahoria
$ 14.000
Coliflor
Coliflor asado al curry sobre cremoso de remolacha, dressing de alioli de ajo y garrapiñadas de semilla de girasol . (Contiene manteca en la preparación)
$ 18.000
Crocante de Setas
Portobellos empanizados y fritos sobre cremoso de cilantro & lima con dressing de alioli de ajo y Tajín.
$ 18.000
Papas rotas Bravas
Papas rotas fritas con dressing de alioli picante (Sriracha, Ajo, morrón y cebolla) y Alioli de ajo. Consultar opción Vegana
$ 16.000
Provoleta
Tomate Cherry confitado y albahaca.
$ 19.000
Crispy Rice
Crispy Rice con truchon ahumado, mayopalta y reduccion de maracuya
$ 16.000
Mini Camembert
Queso mini Camembert acompañado de uvas fresca, tomillo, frutos secos y miel.
$ 24.000
Fritura de Mar
Rabas, langostinos, mejillones, empanizados con dressing de alioli de ajo y cebolla encurtida.
$ 28.000
Toston de Mollejas
Mollejas crocantes con morrón asado, cebolla encurtida, lechuga repollada, alioli de ajo asado sobre pan brioche y salsa romesco.
$ 28.000
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