Bandeja de pan con manteca de hierbas.

Queso de cabra, Remolacha asada, Chips de ajo y Aceite de menta.

curry de garbanzos, coco, masala y aceite de ají.

coliflor asado, puré de calabaza especiado thai y ensaladita de cilantro.

papa rosty, huevo frito, chauchas, kimchi de repollitos y queso reggianito.

chilaquiles: tortilla de maíz crocante en mole rojo y salsa verde, queso fresco, palta y cilantro.

Tataki de lomo, salsa de ostras, sésamo y verdeo

pincho de albóndigas de cerdo y jeNgibre, huevos en soja y brócoli glaseado con teriyaki, maní.

pollo frito estilo coreano picantito, ensalada de repollo y mayo de wasabi.

Ensalada de kale, manzana verde, pasas de arándanos, nueves, apio y vinagreta de mostaza

sticky toffee pudding: postre de dátiles y copos de maíz crocantes.

helado de mango, crocante de chocolate y tajín

Plato de quesos