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Primavera - Verano

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FORMAS DE PAGO

Primavera - Verano
Focaccia de mortadela con pistachos
Focaccia, mortadela con pistachos, pesto, queso crema, praliné de pistachos, tomates secos
$ 11.500
Ciabatta de bondiola braseada
Bondiola de cerdo braseada y desmenuzada, pepinillos agridulce, cebolla caramelizada, rodajas de tomate fresco. Acompañado de lactonesa.
$ 14.000
Ciabatta de carne mechada y cheddar
Pan ciabatta, carne mechada, cheddar gratinado, aros de cebolla morada, rúcula. Acompañado de lactonesa
$ 14.000
Sandwich de pollo
Pan de campo, pollo salteado, cebolla y pimientos asados, queso tybo gratinado, huevo frito. Acompañado de lactonesa
$ 14.000
Tostón de salmon y palta
Salmón curado ahumado (crudo), palta laminada, queso crema con ciboulett, huevo poche, ralladura de limón.
$ 16.500
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